Готовим выпечку

Рулет с творожно-ягодной начинкой

Летом такие рулеты можно готовить из свежих ягод: малины, земляники, черники, клубники. Вне сезона можно использовать замороженные ягоды или даже бананы.

Рецепт бисквитного торта с ягодами
Испечь вкусный торт можно на День Рождения малыша, а можно просто побаловать семью в выходные. Но заметьте, что не все торты можно давать малышу, особенно торты, содержащие белковый крем  ведь в его составе присутствуют сырые яйца.

Секрет лучшего свадебного торта: рецепт приготовления
Какой же торт может стать настоящей «изюминкой» классической свадьбы с присутствующими гостями в количестве приблизительно 50-55 человек?

Существует рецепт свадебного торта, выполненного в лучших традициях кулинарного искусства, на основное приготовление которого понадобится около 3,5 часов.

Рецепт классического американского чизкейка
Победное шествие американского чизкейка по европейским кухням на самом деле является возвращением этого пирога на родину. Он был завезен в Америку первыми евреям - эмигрантами и изначально назывался «сырняк». Рецептов приготовления этого десерта бесконечно много. Они варьируют от нашей родной запеканки до оригинального американского «сырного пирога».

Вкусный пирог с ореховой начинкой
- мука 400г
- сливочное масло 200г
- яйца 2 шт.
- сахар 100г
- разрыхлитель 2 чайные ложки
- сливки 200мл
- сахар 150г
- мед 2 столовые ложки
- грецкие орехи (или другие)

Клубничная запеканка

- 300 г клубники,
- 2 яйца,
- 100 г творожного сыра («Простоквашино», «Весёлый молочник» или другой),
- 1 ч.л. крахмала,
- 1/2 ч.л. разрыхлителя,
- 100 г песочного печенья,
- 0,5 стакана молока,
- ванильный сахар,
- 3-4 ст. л. сахара,
- 1 ч. л. сливочного масла для смазывания формы.

Орешки со сгущенкой
- формочки для выпечки "орешки"
- 1 яйцо
- 1 пачка сливочного масла
- 1 столовая ложка сметаны
- 1/3 стакана сахара
- 2 стакана муки
- щепотка соды
- банка вареной сгущенки и грецкие орехи