Фруктовое желе из шампанского

Время приготовления: 20 минут (плюс время на застывание)

Средний уровень сложности

Ингредиенты на 4 порции:

50 г сахарного песка

20 г пластинок желатина

250 мл сухого шампанского

600 г любых фруктов или ягод

Приготовление:

Желатин замочите в холодной воде. Сахар варите с 1/4 л воды 10 минут, затем сними­те с огня, добавьте отжатый желатин и все тща­тельно перемешайте, чтобы желатин полностью растворился. Влейте в смесь шампанское (1).

Фрукты очистите от кожуры, нарежьте лом­тиками, выложите в вазу (2) и залейте теплым желе (3). Десерт поставьте в холодильник на 3 часа.

Если вы любите не только готовить вкусные блюда, но также шить красивые вещи, одежду и т.д. Вам наверняка потребуются различные ткани, материалы, синтепон купить которые можно в интернет-магазине тканей "Мастерица"